Valor nutricional da Brachiaria decumbens em três idades

AUTOR(ES)
FONTE

IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia

DATA DE PUBLICAÇÃO

07/12/2011

RESUMO

Objetivou-se com este trabalho avaliar o valor nutritivo do capim Brachiaria decumbens. No primeiro experimento, avaliou-se o Capim Brachiaria decumbens verde cortado aos 56, 84 e 112 dias de crescimento quanto à partição da energia e a produção de metano entérico em ovinos. Observou-se não haver diferença quanto ao consumo de matéria seca, consumo de energia bruta e consumo de energia líquida (P>0,05) em ovinos. Houve redução do consumo da energia digestível e metabolizável em ovinos com o aumento da idade da planta (P<0,05). Houve uma maior perda de energia bruta nas fezes em ovinos alimentados com a forrageira cortada aos 112 dias se comparada à planta cortada aos 56 dias (P<0,05). Maiores perdas de energia na forma de urina e metano foram observados em carneiros recebendo capim Brachiaria decumbens cortado aos 56 dias se comparado aos demais tratamentos (P<0,05). Não houve diferença estatística para perda de energia na forma de incremento calórico em ovinos alimentados com as plantas cortadas nas idades avaliadas. Não houve diferença (P>0,05) para os valores de eficiência de utilização da energia para ovinos alimentados com capim Brachiaria decumbens. Os teores médios de energia líquida do capim Brachiaria decumbens não variou dentro das idades de corte estudadas (P>0,05) apresentando valor médio de 1,74 Mcal/kg de MS. Ovinos alimentados com capim B. decumbens cortado aos 56 dias apresentaram maiores valores de produção de metano (P<0,05) se comparado aos outros tratamentos. Não houve diferença para os animais para consumo de O2 e produção de CO2 e calor entre os tratamentos avaliados (P>0,05). Houve efeito negativo do estádio de maturação da planta sobre a cinética de fermentação ruminal avaliado através da técnica in vitro semi-automática de produção de gases e sobre a degradabilidade dos diferentes componentes nutricionais da forrageira avaliada, segundo e terceiro experimentos respectivamente. O capim cortado aos 56 dias apresentou maior valor de produção cumulativa de gases (P<0,05) e de degradabilidade da matéria seca (P>0,05) se comparado às plantas cortadas aos 84 e 112 dias de crescimento, que por sua vez não apresentaram diferença estatística para os mesmos parâmetros (P>0,05). Houve redução do potencial máximo de produção de gases, da taxa de produção de gases e da degradabilidade efetiva da matéria seca com taxa de passagem de 2,0% e 5,0%/h com o avanço do estádio de maturação do capim B. decumbens. O capim B. decumbens verde cortado aos 56 dias de crescimento apresentou os maiores valores de degradabilidade ruminal da matéria seca, da proteína bruta, da fibra em detergente neutro e da fibra em detergente ácido (P<0,05) quando comparada às forrageiras cortadas aos 84 e 112 dias de crescimento. Portanto, o capim Brachiaria decumbens cortado aos 56 dias de crescimento apresenta melhor valor nutritivo se comparado às plantas cortadas aos 84 e 112 dias

ASSUNTO(S)

zootecnia teses.

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