UtilizaÃÃo de cepas de bactÃrias no cultivo intensivo de tilÃpia Oreochromis niloticus, sob sistema de renovaÃÃo zero Ãgua / Use of strains of bacteria in the intensive culture of tilapia Oreochromis niloticus, under zero water renewal system

AUTOR(ES)
FONTE

IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia

DATA DE PUBLICAÇÃO

10/02/2006

RESUMO

O controle da qualidade da Ãgua em sistemas intensivo de cultivo de peixes Ã, via de regra, um dos pontos crÃticos para o sucesso do supracitado sistema. Os problemas mais comuns de qualidade de Ãgua nos sistemas em questÃo estÃo relacionados com depleÃÃo do oxigÃnio dissolvido, acÃmulo de matÃria orgÃnica e nitrogÃnio inorgÃnico, particularmente amÃnia. Bioremediadores ou bioincrementaÃÃo refere-se ao tratamento de poluentes ou detritos com o uso de microorganismos, como por exemplo, bactÃrias nitrificantes, as quais degradam as substÃncias indesejadas no sistema. A utilizaÃÃo desta biorremediaÃÃo vem sendo gradualmente aplicada em sistemas de recirculaÃÃo. Os benefÃcios sugeridos vÃo desde a remoÃÃo de nitrogÃnio inorgÃnico, fosfato e matÃria orgÃnica, a controle algal da Ãgua dos cultivos. O presente trabalho teve o objetivo de comparar o cultivo intensivo da tilÃpia Oreochromis niloticus, sob sistema de renovaÃÃo zero de Ãgua, com e sem inÃculo de cepas de bactÃrias. No experimento foram utilizados um total de 6 aquÃrios com capacidade de 180L e volume nominal de 160L, divididos em dois tratamentos âAâ (grupo controle) e âExâ (grupo com inÃculo bacteriano), neste ultimo sendo realizado 3 inoculaÃÃes semanais de bactÃrias,em dias alternados. Os aquÃrios foram povoados com juvenis de tilÃpia com peso mÃdio de 26,20 + 0,20 g, tendo sido os mesmos alimentados, diariamente, com raÃÃo com 35% de PB. Durante os 35 dias de cultivo diariamente foram registrados valores de pH, temperatura e oxigÃnio dissolvido. Semanalmente foram realizadas anÃlises de DBO, DQO, amÃnia total, nitrito, nitrato, ortofosfato e clorofila âaâ. Para a anÃlise do experimento, alÃm dos parÃmetros supracitados, foi utilizado um balanÃo de massa do nitrogÃnio e anÃlise de Ãndices zootÃcnicos como: crescimento dos indivÃduos, fator de conversÃo alimentar e sobrevivÃncia. Embora o tratamento âExâ tenha apresentado melhores resultados nos parÃmetros fÃsico-quÃmicos, no balanÃo de massa do nitrogÃnio e nos Ãndices zootÃcnicos, nÃo foi verificada diferenÃa estatÃstica entre os tratamentos âAâ e âExâ, a um nÃvel de significÃncia de 5%.

ASSUNTO(S)

engenharia de pesca biorremediaÃÃo tratamento biolÃgico qualidade de Ãgua balanÃo de massa do nitrogÃnio troca zero de Ãgua bioaugmentation biological treatment water quality nitrogen budget zero water exchange tilÃpia (peixe) - cultivo Ãgua - qualidade

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