Terminação de novilhos Nelore, castrados e não castrados, em confinamento com dieta alto grão

AUTOR(ES)

DIAS, Alexandre Menezes, OLIVEIRA, Leonardo Batista de, ÍTAVO, Luís Carlos Vinhas, MATEUS, Rogério Gonçalves, GOMES, Eva Nara Oliveira, COCA, Fabiane Ortiz do Carmo Gomes, ÍTAVO, Camila Celeste Brandão Ferreira, NOGUEIRA, Ériklis, MENEZES, Bruna Biava de, MATEUS, Rodrigo Gonçalves

FONTE

Rev. bras. saúde prod. anim.

DATA DE PUBLICAÇÃO

2016-04

RESUMO

RESUMO Objetivou-se avaliar a terminação de novilhos Nelore, castrados e não castrados, em confinamento recebendo dieta alto grão, por meio do consumo de nutrientes, desempenho produtivo e viabilidade econômica da dieta. Foram utilizados 180 animais da raça Nelore, distribuídos em dois tratamentos (castrados e não castrados), com 90 animais por tratamento, com peso médio inicial de 415,64kg, recebendo dieta alto grão, constituída de 85% de milho grão e 15% de núcleo mineral-proteico-energético. O período experimental foi de 63 dias, sendo 15 dias para adaptação as dietas e 48 dias de confinamento. Houve efeito significativo para os consumos de nutrientes (P<0,05), apresentando médias de consumos de matéria seca de 7,60 e 7,96kg para animais castrados e não castrados. Houve efeito para as variáveis de desempenho produtivo em função da classe sexual (castrado e não castrado). Os animais não castrados apresentaram maiores (P<0,05) peso de abate, ganho de peso, peso de carcaça quente, rendimento de carcaça e melhor conversão alimentar quando comparados aos animais castrados terminados em confinamento recebendo dieta alto grão. Os animais castrados apresentaram maior espessura de gordura que os animais não castrados, de 4,80 e 3,40mm, respectivamente. Os animais não castrados apresentaram margem de lucro/animal de R$ 256,00 e os castrados de R$ 202,80. Recomenda-se a terminação de novilhos Nelore em confinamento recebendo dieta alto grão. Os animais não castrados apresentaram maior ganho de peso e lucro no sistema de terminação em confinamento recebendo dieta alto grão.

ASSUNTO(S)

classe sexual ganho de peso produção animal ruminantes

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