Teores de carboidratos e compostos bioativos em frutos de acessos regionais de mangueira.
AUTOR(ES)
SILVA, R. P. da
FONTE
JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA SEMIÁRIDO
DATA DE PUBLICAÇÃO
2011
RESUMO
2010
ASSUNTO(S)
mangifera indica caracterização química qualidade do fruto propriedades funcionais carboidratos compostos bioativos manga
ACESSO AO ARTIGO
http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/873289Documentos Relacionados
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