Teor de nitrogênio e proteína durante o desenvolvimento de manga "Tommy Atkins" no Vale do São Francisco.
AUTOR(ES)
LUCENA, E. M. P. de
FONTE
CONGRESSO BRASILEIRO DE FISIOLOGIA VEGETAL
DATA DE PUBLICAÇÃO
2011
RESUMO
2009
ASSUNTO(S)
mangifera indica fisiologia pós-colheita croma da polpa
ACESSO AO ARTIGO
http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/631243Documentos Relacionados
- Composição química volátil, em diferentes estádios de maturação, de manga "Tommy Atkins" produzida no Vale do São Francisco.
- Alterações químicas durante o desenvolvimento e maturação de manga Tommy Atkins cultivada no Vale do São Francisco.
- Evolução de indicadores do ponto de colheita em manga "Tommy Atkins" durante o crescimento e a maturação, nas condições do Vale do São Francisco, Brasil.
- Atividade das enzimas alfa e beta-galactosidases de mangas "Tommy Atkins" durante o desenvolvimento.
- Estudo do comportamento das pectinas e pectinases durante o desenvolvimento de mangas 'Tommy Atkins' no vale do São Francisco.