Tecnologia de barra de cereais com adição de gergelim.
AUTOR(ES)
SOUSA, W. J. B.
FONTE
In.: ENCONTRO DE PRODUÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA ALGODÃO - EPC 2008
DATA DE PUBLICAÇÃO
2011
RESUMO
2008
ASSUNTO(S)
nutrição fibra processamento do gergelim
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