Suplementação de vitamina C na estruturação do tecido conjuntivo de melanotênia‑maçã
AUTOR(ES)
Muzitano, Ive S., Neves, Clovis A., Radael, Marcella C., Rezende, Fabrício P., Mendonça, Pedro P., Santos, Monique V.B. dos, Andrade, Dalcio R. de, Vidal Junior, Manuel V.
FONTE
Pesq. Vet. Bras.
DATA DE PUBLICAÇÃO
2014-08
RESUMO
Peixes cultivados mostram-se altamente sensíveis a dietas deficientes em ácido ascórbico com sinais clínicos que afetam o desempenho e a comercialização por provocar deformidades. Com objetivo de conhecer os níveis mínimos para a melanotênia-maçã, foram testadas seis rações isoaminoacídicas e isocalóricas com níveis variados de vitamina C ativa. Ao final dos 42 dias experimentais, 36 peixes foram analisados histologicamente quanto à porcentagem de tecido conjuntivo e fibras musculares a fim de determinar a influência da porcentagem de Vitamina C nesses índices. Apesar de as médias serem estatisticamente iguais do ponto de vista quantitativo, qualitativamente os níveis mais altos de vitamina C possibilitaram melhor estrutura tecidual. A desestruturação do tecido muscular é um indicativo da deficiência alimentar com ácido ascórbico.
ASSUNTO(S)
Ácido ascórbico glossolepis incisus peixe ornamental piscicultura colágeno
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