Shark liver oil consumption decreases contractility in EDL muscle of trained rats

AUTOR(ES)
FONTE

Fisioter. mov.

DATA DE PUBLICAÇÃO

13/01/2020

RESUMO

Resumo Introdução: Atletas profissionais e recreativos utilizam suplementos nutricionais diariamente para melhorar a performance física. Os ácidos graxos poliinsaturados (PUFA) têm sido usados nesse sentido. Os n-3 PUFA, particularmente os ácidos eicosapentaenoicos (EPA) e docosaexaenoico (DHA), são relacionados com importantes funções fisiológicas e os benefícios da suplementação são demonstrados em diversas populações. O óleo de fígado de tubarão (OFT) é fonte natural de n-3 PUFA. Objetivo: Avaliar o efeito da suplementação com OFT na contratilidade de músculos esqueléticos com diferentes características metabólicas, sóleo e extensor longo de dedos (EDL) de ratos submetidos a oito semanas de treinamento intervalado de intensidade progressiva em esteira motorizada. No grupo suplementado, os animais foram suplementados com OFT (1 g/kg) cinco vezes por semana por oito semanas. Método: Parâmetros contráteis como produção de força isométrica máxima (Tmax), velocidade máxima de contração (+dF/dt), velocidade máxima de relaxamento (-dF/dt), força tetânica máxima (Fmax) e resistência à fadiga foram analisados em músculos isolados. Resultados: Comparados ao grupo controle, os músculos EDL dos animais do grupo suplementado reduziram Tmax no primeiro (10.82 ± 0.89 vs 14.30 ± 0.67 mN/mm2. p < 0.01) e no segundo minutos de experimentação (9.85 ± 0.63 vs 13.12 ± 0.70 mN/mm2. p < 0.01), entretanto, aumentaram a resistência à fadiga (22.80 ± 0.97 vs 18.60 ± 0.51 segundos. p = 0.005). Conclusão: Nenhuma diferença foi observada no músculo sóleo.Abstract Introduction: Professional and recreational athletes make daily use of nutritional supplements to improve physical performance. Polyunsaturated fatty acids (PUFAs) have been used in this sense. N-3 PUFA, particularly eicosapentaenoic (EPA) and docosahexaenoic (DHA) acids are involved in important physiological functions and the benefits of supplementation are demonstrated in several types of users. Shark liver oil (SLO) is a natural source of n-3 PUFA. Objective: To evaluate the effect of supplementation with SLO on contractility of skeletal muscles with different metabolic characteristics, soleus and extensor digitorum longus (EDL) from rats submitted to eight weeks of interval training of progressive intensity on a motorized treadmill. In the supplemented group, animals were supplemented with SLO (1 g/kg) five times a week for eight weeks. Method: Contractile parameters as maximum isometric twitch force (Tmax), maximum speed of force development (+dF/dt), maximum speed of force decrease (-dF/dt), maximum tetanic force (Fmax) and resistance to fatigue were analyzed in isolated muscle. Results: Compared to the control group, EDL muscles from the supplemented group reduced Tmax at the first (10.82 ± 0.89 vs 14.30 ± 0.67 mN/mm2. p < 0.01) and second minutes of experimentation (9.85 ± 0.63 vs 13.12 ± 0.70 mN/mm2. p < 0.01). However, it increased resistance to fatigue (22.80 ± 0.97 vs 18.60 ± 0.51 seconds. p = 0.005). Conclusion: No difference was observed in the soleus muscle.

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