Representação da alimentação e de programa alimentar entre mulheres responsáveis por crianças mexicanas menores de 5 anos
AUTOR(ES)
Uicab-Pool, Gloria de los Ángeles, Ferriani, Maria das Graças Carvalho, Gomes, Romeu, Pelcastre-Villafuerte, Blanca
FONTE
Revista Latino-Americana de Enfermagem
DATA DE PUBLICAÇÃO
2009-12
RESUMO
O estudo foi realizado com 14 responsáveis pelo cuidado de menores de 5 anos, moradoras da cidade de Tizimín, México, durante o período de janeiro a abril de 2008. O objetivo foi compreender as representações sociais dessas pessoas em relação à alimentação e ao Programa Oportunidades, considerando o contexto social e cultural. A investigação qualitativa, com abordagem antropológica, tipo etnográfica, baseou-se em observação participante e em entrevistas semiestruturadas, dirigidas às responsáveis. Dos resultados, emergiram duas categorias empíricas: 1) dar de comer e 2) uma ajuda. A primeira tratou da forma como as responsáveis representam a alimentação da criança menor de 5 anos e a segunda revelou que o Programa é considerado uma ajuda, promovendo benefícios e ajudando a solucionar parte de suas necessidades. O estudo permitiu alcançar os objetivos propostos ao compreender as responsáveis nesta complexa tarefa que realizam de alimentar tais crianças e, assim, propor estratégias, em várias esferas, para melhorar a nutrição infantil.
ASSUNTO(S)
antropologia cultural cultura características culturais alimentação alimentos desnutrição programas de nutrição pobreza
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