Rendimento e eficiência da fermentação alcoólica na produção de hidromel.
AUTOR(ES)
ILHA, E. C.
FONTE
Corumbá: Embrapa Pantanal
DATA DE PUBLICAÇÃO
2011
RESUMO
2008
ACESSO AO ARTIGO
http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/794457Documentos Relacionados
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