Rendimento e conservação pós-colheita de alface tipo americana em função de doses de nitrogênio e molibdênio em cultivo de verão.

AUTOR(ES)

RESENDE, G. M. de

FONTE

Horticultura Brasileira

DATA DE PUBLICAÇÃO

2011

RESUMO

Com o objetivo de avaliar a influência de doses de nitrogênio e molibdênio nas características produtivas e qualidade pós-colheita da alface tipo americana cv. Raider conduziu-se um experimento em Três Pontas -MG, no período de outubro a dezembro de 2002. Utilizou-se o delineamento de blocos ao acaso em arranjo fatorial 4 x 5, compreendendo quatro doses de nitrogênio em cobertura (0, 60, 120 e 180 kg/ha) adicionais à dose de 60 kg/ha de N aplicada pelo produtor e cinco doses de molibdênio via foliar (0,0; 35,1; 70,2; 105,3 e 140,4 g/ha) com três repetições. A maior massa fresca total foi estimada para a dose de 86,9 kg/ha de nitrogênio em cobertura e 87,4 g/ha de molibdênio. Com relação à massa fresca comercial, a dose de 89,1 kg/ha de nitrogênio em cobertura propiciou a maior resposta. Para molibdênio a máxima produtividade foi alcançada com a dose de 94,2 g/ha. As doses de 85,3 kg/ha de nitrogênio em cobertura e 72,9 g/ha de molibdênio proporcionaram a maior circunferência de cabeça comercial. Não se observou efeito significativo dos tratamentos para comprimento.

ASSUNTO(S)

alface massa fresca nutrição armazenamento lactuca sativa

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