Recentes avanços na nutrição de porcas
AUTOR(ES)
Kim, Sung Woo
FONTE
Revista Brasileira de Zootecnia
DATA DE PUBLICAÇÃO
2010-07
RESUMO
Matrizes produzem maior número de fetos que antes, e esses fetos possuem potencial genético para crescer mais rapidamente que antes. Comparação recente mostra que um feto suíno é 40% maior que há 40 anos. Assim, o manejo nutricional das fêmeas foi atualizado para refletir essas alterações genéticas. Nosso estudo recente quantificou as necessidades nutricionais de porcas para suportar o crescimento do feto e da glândula mamária durante a gestação. Aminoácidos são mais necessários para o crescimento fetal e crescimento mamário durante a gestação tardia (d 70 a parição) do que durante a gestação precoce (até 70 d). Considerando estes aumentos, a exigência diária de lisina digestível ileal verdadeira de porcas primíparas aumenta de 7 g (até 70 d) a 15 g (70 d a parição). Qualidades de proteínas exigidas (ou seja, relação de aminoácidos) também mudam com antecedência de gravidez, como materno e fetal, e tecidos mamários têm suas próprias composições de aminoácidos. Assim, se a alimentação não fornecer quantidade suficiente e qualidade de proteínas, as fêmeas podem estar sob severo estado catabólico durante a gestação tardia. Matrizes sob um programa de alimentação convencional apresentaram variações no peso ao parto (19%) em comparação à gestação precoce (3,0%). Nosso estudo recente também mostra que as porcas sob um programa de alimentação convencional apresentaram aumento severo de estresse oxidativo sistêmico na gestação tardia em comparação à gestação precoce, quando medido por plasma alfa-tocoferol (diminuição de 56%) e retinol plasmático (redução de 57%), e dano de DNA em células brancas do sangue (aumento de 125%), que foram mantidas até o período de lactação. Aumentos de danos oxidativos em porcas afetam negativamente o crescimento e a saúde dos fetos, bem como o crescimento pós-parto. A alimentação de porcas durante a gestação tardia deve refletir as necessidades de mudança para aminoácidos e antioxidantes. A fase de alimentação ou cobertura poderia ser uma solução prática para fornecer nutrientes suficientes durante a gestação tardia.
ASSUNTO(S)
aminoácidos feto gestação lactação estresse oxidativo porcas
