Qulidade, fenois e enzimas oxidativas de uva Italia sob influencia do calcio, durante a maturacao.
AUTOR(ES)
LIMA, M.A.C. de
FONTE
Pesquisa Agropecuaria Brasileira
DATA DE PUBLICAÇÃO
2011
RESUMO
Este trabalho foi realizado na Empresa Timbauba Agricola S.A., em Petrolina, PE, visando avaliar o efeito da aplicacao
ACESSO AO ARTIGO
http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/134129Documentos Relacionados
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