Quantitative determination of some water-soluble B vitamins by kinetic analytical method based on the perturbation of an oscillatory reaction
AUTOR(ES)
Maksimović, Jelena P., Kolar-Anić, Ljiljana Z., Anić, Slobodan R., Ribić, Dragana D., Pejić, Nataša D.
FONTE
Journal of the Brazilian Chemical Society
DATA DE PUBLICAÇÃO
2011-01
RESUMO
Um novo procedimento para a determinação da cinética de algumas vitaminas solúveis em água do grupo B (tiamina (B1), riboflavina (B2), niacina (B3) e piridoxina (B6)), pelas perturbações da concentração do sistema químico oscilatório de Bray-Liebhafsky (BL), na presença de íons iodeto e de hidrogênio é proposto e validado. O método usa um eletrodo de Pt para o monitoramento potenciométrico das perturbações de concentração da matriz BL em um estado estacionário de não equilíbrio, estável, próximo ao ponto de bifurcação. O método proposto baseia-se na relação linear entre as diferenças de potencial máximas, ΔEm, causadas pelas quantidades adicionais conhecidas da espécie B. Sob condições analíticas ótimas, curvas de calibração lineares foram obtidas no intervalo de 0,01-1,0; 0,016-0,128; 5,0-50,0 e 0,05-2,5 mmol com limites de detecção de 0,01; 0,018; 2,6 e 0,03 mmol, assim como velocidade analítica de 30, 5, 12 e 20 determinações por hora, para B1, B2, B3 e B6, respectivamente. A abordagem técnica usada também proporciona um método simples, efetivo e conveniente para o ensaio de formulações farmacêuticas contendo B1 em conjunto com outros princípios ativos como a nicotinamida e vitamina B12, bem como B3.
Documentos Relacionados
- Levels of Water-Soluble Vitamins in Methanogenic and Non-Methanogenic Bacteria
- Some Properties of Pyoverdine, the Water-soluble Fluorescent Pigment of the Pseudomonads
- Aggregation of phospholipid vesicles by water-soluble polymers.
- Water-soluble human transplantation antigen.
- Chemical modification of simian virus 40 DNA by reaction with a water-soluble carbodiimide.