Produtividade de cultivares de batata orgânica em região subtropical do Brasil
AUTOR(ES)
Passos, Sara, Kawakami, Jackson, Nazareno, Nilceu RX, Santos, Keli C, Tamanini Junior, Cleto
FONTE
Hortic. Bras.
DATA DE PUBLICAÇÃO
2017-10
RESUMO
RESUMO A escolha da cultivar é fundamental para se alcançar altas produtividades de batata em sistema de cultivo orgânico. O objetivo deste trabalho foi avaliar a produtividade e os componentes produtivos de tubérculos e sugerir cultivar de batata para sistema de cultivo orgânico na região Sul do Brasil. O experimento foi realizado em duas safras, 2013/2014 e 2014/2015, três ensaios, em Guarapuava-PR e Caseiros-RS. Foram avaliadas oito cultivares (Agata, Clara, Eliza, Catucha, Aracy Ruiva, Itararé, Vitória e Cris) quanto à produtividade comercial e total de tubérculos, número de tubérculo total e comercial, e porcentagem de massa seca dos tubérculos. O delineamento experimental foi blocos ao acaso em esquema de parcela subdividida, em que os ensaios foram alocados na parcela e as cultivares nas subparcelas, com quatro repetições. A produtividade total e comercial das cultivares variou conforme o ensaio, entretanto ‘Catucha’ manteve-se sempre no grupo das cultivares mais produtivas, atingindo cerca de 28 e 23 t/ha de produtividade total e comercial, respectivamente. A relativa alta produtividade dessa cultivar foi devido principalmente ao maior número de tubérculos produzidos, cerca de oito e quatro tubérculos/planta, total e comercial, respectivamente. Além disso, essa cultivar produziu tubérculos com maior porcentagem de massa seca nos três ensaios (25; 16 e 21% nos ensaios 1; 2 e 3, respectivamente). Deste modo, ‘Catucha’ é uma das cultivares sugeridas para o plantio de batata em sistema de cultivo orgânico em regiões de clima subtropical no Brasil.
ASSUNTO(S)
solanum tuberosum esterco rendimento tubérculo
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