Produção de moranga irrigada com esgoto doméstico tratado
AUTOR(ES)
Oliveira, Pedro C. P. de, Gloaguen, Thomas V., Gonçalves, Roberta A. B., Santos, Dionei L.
FONTE
Rev. bras. eng. agríc. ambient.
DATA DE PUBLICAÇÃO
2013-08
RESUMO
Objetivou-se, neste trabalho, avaliar a produção de moranga (Cucurbita maxima Duch. Cv Coroa IAC) irrigada com esgoto doméstico tratado. O delineamento experimental foi em blocos casualizados com cinco tratamentos e quatro repetições. Os tratamentos se constituíram de : T1- irrigação com lâmina de 150% da demanda hídrica da cultura; T2- irrigação com lâmina de 150% + adição de CaSO4 no solo; T3- irrigação com lâmina de 100% da demanda hídrica da cultura; T4- irrigação com lâmina de 100% + adição de CaSO4 no solo e T5- tratamento testemunha (sem irrigação). Foram avaliados a produtividade da cultura, o peso e o número de frutos, suas características físico-químicas (pH, acidez total, sólidos solúveis, açúcares totais, açúcares redutores e açúcares não redutores) e potencial de contaminação por agentes patogênicos na água. Foi identificada diferença significativa entre o tratamento testemunha e os demais tratamentos em relação à produção, produtividade e número de frutos. As características físico-químicas apresentaram valores similares em todos os tratamentos. Foi registrada a presença de coliformes termo tolerantes somente na superfície externa dos frutos porém em níveis abaixo dos padrões mínimos estabelecidos pelas normas sanitárias.
ASSUNTO(S)
reúso de água irrigação produtividade agrícola aspectos sanitários
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