Processos térmicos em dietas para frangos de corte na fase pré-inicial
AUTOR(ES)
BOEMO, Lenise Schroder, ROSA, Daniele Pozzebon da, ROSA, Alexandre Pires, ORSO, Catiane, SCHER, Anelcir, GEHRKE, Sandra Bonaspetti, SILVA, Adrian Ertman, MARIANI, Alexandre Bonadiman
FONTE
Rev. bras. saúde prod. anim.
DATA DE PUBLICAÇÃO
2016-06
RESUMO
RESUMO O objetivo neste estudo foi avaliar o desempenho zootécnico de frangos de corte de 1 a 7 dias de idade alimentados com a inclusão de 20% farelo de arroz parboilizado (FAP) na dieta com diferentes processamentos. O delineamento utilizado foi em esquema fatorial 2x3, dois tipos de dietas (uma a base de milho e a outra com a inclusão de 20% FAP) e três tipos de processamento: dietas farelada, peletizada e expandida peletizadas todas isonutritivas. As rações foram peletizadas a uma temperatura de 85°C e expandidas em uma faixa de temperatura de 110°C a 115°C. O estudo foi realizado em aviário experimental composto por 60 boxes experimentais. Cada unidade experimental foi composta por 58 pintos de corte machos da linhagem Cobb 500® de um dia de idade. Foram utilizados seis tratamentos com 10 repetições por tratamentos. Foram avaliadas as variáveis de desempenho aos 7 dias de idade. As médias quando apresentaram diferenças a nível de 5%, foram comparadas pelo teste de Tukey. As variáveis analisadas não apresentaram interação significativa (P<0,05) no período avaliado. Pintos de corte alimentados com a inclusão de 20% FAP na dieta apresentaram menor peso corporal, ganho de peso e consumo de dieta aos 7 dias de idade. O processo de expansão + peletização promove melhora no peso aos 7 dias de idade e no ganho de peso dos pintos até os 7 dias de idade.
ASSUNTO(S)
desempenho de frangos de corte expansão farelo de arroz parboilizado peletização
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