Prevalência de enteroparasitoses em manipuladores de alimentos, Florianópolis, SC
AUTOR(ES)
Nolla, Alexandre Costa, Cantos, Geny Aparecida
FONTE
Revista da Sociedade Brasileira de Medicina Tropical
DATA DE PUBLICAÇÃO
2005-12
RESUMO
Analisamos 238 amostras fecais oriundas de duas populações de indivíduos na cidade de Florianópolis, Santa Catarina, Brasil: os que trabalhavam em uma empresa de alimentos e trabalhadores de feiras livres e sacolões. Observou-se que esses manipuladores de alimentos apresentaram elevados índices de parasitose.
ASSUNTO(S)
manipuladores de alimentos parasitas intestinais epidemiologia das enteroparasitoses
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