PrevalÃncia de cÃrie entre dieta experimantal e dieta padrÃo com e sem utilizaÃÃo de Ãgua fluoretada. Estudo em ratos

AUTOR(ES)

Marcia Maria Vendiciano Barbosa Vasconcelos

DATA DE PUBLICAÇÃO

2002

RESUMO

A cÃrie dentÃria à uma doenÃa infecciosa de carÃter multifatorial e causadora de um dos maiores problemas de saÃde bucal. O processo carioso resulta da complexidade das interaÃÃes bactÃria-dieta-hospedeiro, e a sacarose desempenha papel fundamental no surgimento das lesÃes cariosas. O presente trabalho teve por objetivo verificar a prevalÃncia de cÃrie entre uma dieta experimental e uma dieta padrÃo, na presenÃa ou ausÃncia de Ãgua com flÃor. Foram utilizados 48 ratos (Rattus norvegicus albinus Wistar), com 23 dias de idade, os quais receberam, durante 60 dias, as dietas citadas anteriormente e Ãgua ad libitum. Os resultados demonstraram a caracterÃstica multifatorial do processo cÃrie, tendo em vista que todos os grupos de animais os quais consumiram as dietas experimental e padrÃo apresentaram cÃrie. Houve evidÃncia estatÃstica de que o tratamento utilizando Ãgua com flÃor, na dieta caseÃna, foi mais eficaz do que na dieta balanceada, bem como em relaÃÃo à profundidade da cÃrie no tecido dentinÃrio. Pode-se concluir que a prevalÃncia de cÃrie dentÃria està relacionado com a caracterizaÃÃo de dietas

ASSUNTO(S)

dieta experimantal Ãgua fluoretada nutricao prevalÃncia de cÃrie - estudo - ratos dieta padrÃo

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