Perda de peso hospitalar, dieta prescrita e aceitação de alimentos
AUTOR(ES)
LEANDRO-MERHI, Vania Aparecida, SREBERNICH, Silvana Mariana, GONÇALVES, Gisele Mara Silva, AQUINO, José Luiz Braga de
FONTE
ABCD, arq. bras. cir. dig.
DATA DE PUBLICAÇÃO
2015
RESUMO
RACIONAL: A perda de peso e a desnutrição podem ser desencadeadas por vários fatores, além de estar relacionada com o tipo de doença e com a terapia empregada. OBJETIVO: Investigar a ocorrência de perda de peso e fatores relacionados, durante a internação. MÉTODO: Estudo transversal com 456 pacientes hospitalizados, sendo estudadas as seguintes variáveis: sexo, idade, doença, evolução de peso, tipo e aceitação da dieta prescrita. Para comparar o peso entre os três primeiros dias de internação e para o estudo dos fatores que interferiram na alteração do peso, foi utilizada a Análise de Variância (ANOVA) para medidas repetidas. Para comparar a proporção de respostas na aceitação da dieta, foi utilizado o método das Equações de Estimação Generalizadas (EEG), com nível de significância de 5%. RESULTADOS: A dieta mais prescrita foi a geral (28.8%) e 45.5% dos pacientes perderam peso durante a internação. A aceitação da dieta hospitalar melhorou do 1º para o 3º dia de internação (p=0.0022), mas mesmo assim, a perda foi significativa (p<0.0001). Verificou-se que a idade e o tipo de dieta prescrita não influenciaram na perda de peso no período; mas, o tipo de doença e o sexo, apresentaram influência nos pacientes portadores de neoplasias (p=0.0052) e o sexo masculino (p=0.0002) apresentou mais perda de peso. CONCLUSÃO: A perda de peso no decorrer da internação foi relacionada apenas ao sexo e ao tipo de doença.
ASSUNTO(S)
perda de peso dieta prescrita pacientes hospitalizados estado nutricional
Documentos Relacionados
- Perda de peso no primeiro mês pós-gastroplastia seguindo evolução de dieta com introdução de alimentos sólidos a partir da terceira semana
- O peso da perda de alimentos para a sociedade: o caso das hortaliças
- Humanização hospitalar, ambiente físico e relações assistenciais :a percepção de arquitetos especialistas
- Dieta para redução de peso e circunferência da cintura versus dieta com restrição de alimentos irritativos vesicais no tratamento da incontinência urinária
- Internação hospitalar, uma necessidade nas síndromes hipertensivas da gestação?