O governo dos excessos : uma análise das práticas de prevenção e controle do excesso de peso realizadas por profissionais da Atenção Básica à Saúde, em Porto Alegre/RS

AUTOR(ES)
FONTE

IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia

DATA DE PUBLICAÇÃO

2012

RESUMO

Na última década, o Brasil liderou o ranking de consumo de medicamentos para emagrecer per capita, e, além disso, em 2009, foi o país que realizou o maior número de lipoaspirações. Instigada por estes surpreendentes e preocupantes dados brasileiros, nesta tese de doutorado busquei pensar acerca da temática do emagrecimento, da alimentação e dos cuidados de si em suas relações com a constituição dos corpo. Inicialmente, apresento a percepção de que, na atualidade, têm funcionado o dispositivo da aversão à gordura, isto é, uma rede heterogênea de elementos estrategicamente direcionados ao governo dos corpos, com a fnalidade de prevenir e controlar o excesso de peso. Partindo do entendimento que os discursos provenientes do campo das Ciências da Saúde, de certa forma, parecem estar envolvidos no funcionamento do dispositivo da aversão à gordura, procurei investigar como os profssionais das equipes da Estratégia de Saúde da Família (ESF), através de suas práticas de prevenção e controle do excesso de peso, relacionam-se com tal dispositivo. Para isso, realizei uma pesquisa de cunho etnográfco em práticas de promoção da saúde realizadas por profssionais de uma Unidade de Saúde (US). Foram acompanhadas as reuniões de um grupo de emagrecimento e as atividades vinculadas ao Programa Saúde na Escola realizadas por esses profssionais em uma Escola de Ensino Fundamental adscrita ao território desta US. Além do caderno de campo construído através da observação participante das atividades práticas mencionadas anteriormente, a análise também compreendeu alguns documentos ofciais brasileiros ¿ Guia Alimentar para a População Brasileira, Manual Operacional para Profssionais da Saúde e Educação, Ciência Hoje na Escola ¿ fornecidos como subsídios teóricos e/ou didáticos para as práticas de promoção da saúde formuladas e realizadas pelas equipes de ESF. A partir destas análises, aponto que os profssionais da equipe da US acompanhada, ao inscreverem suas práticas de promoção da saúde no dispositivo da aversão à gordura, através de sua abordagem focada na prevenção das doenças, da patologização do excesso de peso, do uso de técnicas de vigilância e do ensino de tecnologias de autocontrole, acabavam reforçando a estigmatização do excesso de peso e, talvez, agravando os sentimentos de desvalia e de insatisfação corporal experienciado por alguns participantes. Entendo que o movimento de pensar e problematizar a estigmatização do excesso de peso se faz necessário, especialmente para os profssionais da saúde pública envolvidos na formulação dos documentos ofciais, nas atividades de formação profssional e na realização das práticas de promoção da saúde. De forma que as práticas de promoção da saúde, realizadas por profssionais da ESF, possam contribuir para a discussão dos padrões estéticos e de saúde da atualidade; que não reforcem a estigmatização do excesso de peso; e que possam trazer subsídios para que os cuidados com a alimentação, o engajamento em atividades físicas, dentre outras atitudes de mudança de hábitos, sejam vivenciadas como atividades de múltiplas potências e não somente como um esforço de adaptação à norma estética/médica do corpo magro/saudável.

ASSUNTO(S)

estudos culturais corpo body weight excess saúde pública public health cultural studies in education

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