Métodos de análise da cinza insolúvel em ácido utilizada como indicador na determinação da energia metabolizável do milho para aves
AUTOR(ES)
Carvalho, Genilson Bezerra de, Dourado, Leilane Rocha Barros, Lopes, João Batista, Ferreira, Antônio Hosmylton Carvalho, Ribeiro, Mabel Nery, Silva, Sandra Regina Gomes da, Merval, Ramon Rêgo, Biagiotti, Daniel, Silva, Francisco Eduardo Soares
FONTE
Rev. bras. saúde prod. anim.
DATA DE PUBLICAÇÃO
2013-03
RESUMO
Objetivou-se avaliar métodos de análise da cinza insolúvel em ácido como indicador na determinação da energia metabolizável do milho para aves em relação ao procedimento padrão de coleta total de excretas. Foi formulada uma dieta referência a base de milho e farelo de soja e uma dieta teste com inclusão de 40% de milho à dieta referência. Foi adicionado 1% de celite™ às dietas, como fonte de cinza insolúvel em ácido. Foram utilizados 60 pintos de corte, da linhagem Cobb500, dos 12 aos 21 dias de idade, distribuídos em um delineamento experimental inteiramente casualizado com duas dietas e seis repetições de cinco aves cada. A energia metabolizável da dieta referência e dieta teste foram determinadas utilizando quatros métodos de análise de cinza insolúvel em ácido (indicador) e também utilizando as fórmulas preconizadas pelo procedimento de coleta total de excretas. Não houve diferença significativa na energia metabolizável do milho determinada com a cinza insolúvel em ácido como indicador quando comparada ao procedimento de coleta total de excretas. Entretanto, observou-se que os métodos de análise da cinza insolúvel em ácido proporcionaram grande variabilidade nos resultados de energia metabolizável do milho, que apresentaram desvio padrão oscilando entre 88 a 229kcal/kg. A cinza insolúvel em ácido pode ser determinada por vários métodos e utilizada como indicador para estimar a energia metabolizável do milho.
ASSUNTO(S)
digestibilidade metabolismo animal metodologia nutrição
Documentos Relacionados
- Uso da LIPE® como indicador externo na determinação da energia metabolizável de alimentos em frangos de corte
- Avaliação de modelos para predição da energia metabolizável do milho para aves
- Determinação da energia metabolizável do farelo residual do milho com e sem enzima em dietas para frangos de corte
- Determinação da energia metabolizável de alimentos para codornas japonesas em postura
- Avaliação de modelos de predição da energia metabolizável do milho para suínos