Jambolão: o poderoso antioxidante.
AUTOR(ES)
VIZZOTTO, M.
FONTE
Cultivar Máquinas
DATA DE PUBLICAÇÃO
2011
RESUMO
2009
ASSUNTO(S)
ACESSO AO ARTIGO
http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/747032Documentos Relacionados
- Compostos fenólicos totais antocianinas, carotenóides e atividade antioxidante dos frutos e sementes de jambolão Syzygium jambolanum).
- Determinação dos compostos fenólicos e da capacidade antioxidante de extratos aquosos e etanólicos de Jambolão (Syzygium cuminiL.)
- Caracterização das propriedades funcionais do jambolão.
- 4. O lado B do neoclassicismo Luso-Brasileiro: patriotismo e poesia no “poderoso império”
- Bee pollen of Alagoas State : physico-chemical composition, botanical origin and antioxidant activity.