Influência da cobertura plástica sobre as características físico-químicas do mosto do vinho da cultivar Moscato Giallo.
AUTOR(ES)
CHAVARRIA, G.
FONTE
CONGRESSO BRASILEIRO DE VITICULTURA E ENOLOGIA
DATA DE PUBLICAÇÃO
2011
RESUMO
2008
ASSUNTO(S)
enologia vinho cultivo protegido composição química mosto variedade moscato giallo
ACESSO AO ARTIGO
http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/543213Documentos Relacionados
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