Indústria da pesca no Brasil : o uso do território por empresas de enlatamento de pescado

AUTOR(ES)
DATA DE PUBLICAÇÃO

2006

RESUMO

En esta investigación tratamos del uso del territorio por las empresas que enlatan pescados establecidas en Brasil. A fin de analizar las estrategias de las empresas partimos del presupuesto de que el territorio es un agente activo en la definición de las acciones de ellas. El territorio usado es considerado como un refinamiento de la noción de formación socio-económica en que la ciencia, la tecnología y la información son consideradas fundamentales para el descubrimiento de los mares y de los océanos. Pues identifican y sistematizan el conocimiento sobre el pescado que será utilizado como materia prima por las industrias. La combinación de las variables como: la génesis de los industriales; la manutención de la pesca como una actividad dependiente de los ritmos y los ciclos reproductivos de los especies seleccionados para el enlatamiento; la acción del Estado brasileño y la tendencia para la concentración del capital permitió demonstrar que el uso del territorio fue y es fundamental para la redefinición de la localización de las plantas fabris. Lo centros de gestión de las principales fábricas que forman parte de los grupos económicos transnacionales fueron trasladadas para la ciudad de São Paulo y a la vez los puntos de fabricación, historicamente construidos cerca del litoral brasileño, permanecen en las orillas de la Baía da Guanabara en el estado del Rio de Janeiro y en las cercanías de la embocadura del río Itajaí en Santa Catarina. Asimismo se da la transformación del que fue el más grande y más diversificado parque industrial brasileño, situado en el município de Rio Grande en Rio Grande do Sul, en solamente un recibidor de materia prima y acogida de fábricas que únicamente salgan y congelan el pescado. Resulta que el territorio usado es considerado fundamental para las transformaciones de un sector económico muy poco estudiado y que compone el proceso de inserción subalterna de Brasil en la economía internacional, pero que aún soporta firmas nacionales capazes de construir estrategias para competir con los grupos económicos transnacionales.

ASSUNTO(S)

atum (peixe) - pesca - brasil geografia pesca - brasil - industria sardinha (peixe) - brasil enlatamento e conservação

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