Improvement of biotechnological xylitol production by glucose during cultive of Candida guilliermondii in sugarcane bagasse hydrolysate

AUTOR(ES)

Silva, Débora Danielle Virgínio da, Mancilha, Ismael Maciel de, Silva, Silvio Silvério da, Felipe, Maria das Graças de Almeida

FONTE

Brazilian Archives of Biology and Technology

DATA DE PUBLICAÇÃO

2007-03

RESUMO

O efeito da glicose na bioconversão de xilose em xilitol por Candida guilliermondii foi avaliado em hidrolisado hemicelulósico de bagaço de cana com diferentes relações glicose:xilose (1:25, 1:12, 1:5 and 1:2,5). Sob as condições experimentais, o aumento da relação glicose:xilose favoreceu a assimilação da xilose presente no hidrolisado, resultando em aumento da biomassa celular e aumento da formação de xilitol e dos sub-produtos glicerol e etanol. Os valores máximos do fator de conversão de xilose em xilitol (0,59 g g-1) e da produtividade volumétrica de xilitol (0,53 g l-1.h-1) foram obtidos com a relação glicose:xilose 1:5, resultando na maior eficiência de conversão (64,3%).

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