Identificadores eletrônicos em bovinos: uma nova ferramenta para o gerenciamento de rebanhos de corte.
AUTOR(ES)
PIRES, P. P.
FONTE
SÉRIES Embrapa: [coletânea de publicações seriadas da Embrapa Gado de Corte - 2006 - 2007 -2008]. Campo Grande
DATA DE PUBLICAÇÃO
2011
RESUMO
Visando ao desenvolvimento sustentável da cadeia produtiva da carne brasileira, sistemas de identificação, gerenciamento e rastreamento dos rebanhos vêm sendo desenvolvidos pela Embrapa Gado de Corte com a finalidade de oferecer aos produtores e mercado consumidor ferramentas que garantam a certificação do produto final.
ASSUNTO(S)
bovino de corte rastreamento segurança alimentar sustentabilidade certificação de produto produção controle de qualidade qualidade cadeia produtiva identificação animal identificação eletrônica mercado carne brasil
