Identificacao da Regiao com Condicoes Climaticas para Producao de Vinhos Finos no Rio Grande do Sul.
AUTOR(ES)
MOTA, F.S. da
FONTE
Pesquisa Agropecuaria Brasileira
DATA DE PUBLICAÇÃO
2011
RESUMO
O objetivo deste trabalho foi identificar climaticamente a regiao do estado do Rio Grande do Sul apta para producao de vinhos finos a partir de cultivares de Vitis vinifera. Foram utilizados dados medios mensais de insolacao, precipitacao pluvial, umidade relativa, horas de frio abaixo de 7°C e temperatura media de 18 estações agrometeorologicas bem distribuidas na area do Estado, para o periodo 1967/86, para estabelecer os indices agroclimaticos representativos das exigencias para a producao de vinhos finos. Estes indices foram: indice heliopluviometrico de maturacao (quociente de insolacao total pela precipitacao no verao); umidade relativa no verao; horas de frio abaixo de 7°C; temperatura media do mes mais quente. As localidades de Santana do Livramento e Bage indicaram a regiao Oeste-central fronteiriça com o Uruguai como propicia para a producao de vinhos finos, apresentando valores do indice heliopluviometrico de maturacao superior a 2,0, umidade relativa do verao inferior a 73%, temperatura media do mes mais quente inferior a 24°C e número satisfatorio de horas de frio abaixo de 7°C. Em consequencia da pesquisa realizada, instalaram-se, na regiao, vinhedos e varias industrias de vinhos finos de Vitis vinifera, algumas em plena producao de otima qualidade e sucesso comercial.
ASSUNTO(S)
vitis vinifera uvas indice agroclimatico climatologia indice helioplu-viometrico insolacao vinhedos precipitacao pluvial horas de frio sol
