Frutas e legumes cristalizados: opção para redução de perdas e ganhos extras.
AUTOR(ES)
NOGUEIRA, R. I.
FONTE
Agrosoft Brasil
DATA DE PUBLICAÇÃO
2011
RESUMO
2010
ASSUNTO(S)
fruta cristalizada legume cristalizado
ACESSO AO ARTIGO
http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/880569Documentos Relacionados
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