Fisiologia e produção de cultivares de batata-doce em função da época de colheita
AUTOR(ES)
Queiroga, Roberto Cleiton Fernandes de, Santos, Maria Auxiliadora dos, Menezes, Márcio André de, Vieira, Clemens Paula Gomes, Silva, Maria da Conceição
FONTE
Horticultura Brasileira
DATA DE PUBLICAÇÃO
2007-09
RESUMO
O experimento foi realizado em campo com objetivo de avaliar características fisiológicas e de produção das cultivares de batata-doce ESAM 1, 2 e 3, colhidas aos 105, 130 e 155 dias após o plantio (DAP). Os tratamentos foram dispostos em blocos completos casualizados, em esquema fatorial 3 x 3, com quatro repetições. Entre as variáveis que integram o aparelho assimilatório das cultivares, somente o tamanho da folha diferiu significativamente. Considerando as épocas estudadas, as cultivares apresentaram aos 155 DAP, ou seja, 25 dias além do ciclo recomendado, menor tamanho e número de folhas e mais baixa razão de área foliar, porém foram mais eficientes quanto à translocação de fotoassimilados para as raízes. Assim, aumentaram significativamente o número de raízes comerciais por planta e, conseqüentemente, a produtividade de raízes comerciais e a produtividade total de raízes.
ASSUNTO(S)
ipomoea batatas índice de colheita idade da planta características fisiológicas
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