Exigências de aminoácidos sulfurados digestíveis para suínos machos castrados, mantidos em ambiente de alta temperatura dos 15 aos 30 kg
AUTOR(ES)
Vaz, Roberta Gomes Marçal Vieira, Oliveira, Rita Flávia Miranda de, Donzele, Juarez Lopes, Ferreira, Aloízio Soares, Silva, Francisco Carlos de Oliveira, Kiefer, Charles, Siqueira, Jefferson Costa de, Rezende, Wilkson de Oliveira
FONTE
Revista Brasileira de Zootecnia
DATA DE PUBLICAÇÃO
2005-10
RESUMO
Para determinar a exigência de aminoácidos sulfurados de suínos machos castrados, dos 15 aos 30 kg, mantidos em ambiente de alta temperatura, foram utilizados 60 leitões mestiços (Landrace x Large White), com peso inicial de 14,97 ± 0,33 kg e idade de 50,36 ± 3,29 dias. Os animais foram distribuídos em delineamento experimental de blocos ao acaso, com cinco tratamentos (0,465; 0,511; 0,558; 0,605 e 0,652% de metionina + cistina digestível), seis repetições e dois animais por unidade experimental. As rações experimentais e a água foram fornecidas à vontade até o final do experimento, quando os animais atingiram o peso de 29,87 ± 0,52 kg. A temperatura no interior da sala foi mantida em 30,9 ± 0,7ºC e a umidade relativa em 67,5 ± 7,2%. O índice de temperatura de globo e umidade calculado no período foi de 81,2 ± 1,2. Os níveis de metionina + cistina digestível da ração influenciaram o ganho de peso diário, que aumentou, e a conversão alimentar, que reduziu de forma linear. Não se observou efeito dos tratamentos sobre o consumo de ração diário. Com relação às deposições de proteína (DP) e de gordura (DG) na carcaça, verificou-se efeito quadrático dos tratamentos sobre a DG, que reduziu até o nível de 0,508%, e efeito linear crescente sobre a DP. Concluiu-se que a exigência de aminoácidos sulfurados digestíveis para suínos machos castrados, mantidos em ambiente de alta temperatura, dos 15 aos 30 kg, é de 0,558% de metionina + cistina digestível na ração, que corresponde à relação metionina + cistina digestível:lisina digestível de 60%.
ASSUNTO(S)
estresse por calor exigência leitões metionina + cistina
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