Eficiência no uso de água e fertilizantes em dois sistemas hidropônicos para produção de tomate

AUTOR(ES)
FONTE

Hortic. Bras.

DATA DE PUBLICAÇÃO

2020-01

RESUMO

RESUMO A quantidade de água e fertilizantes usados na produção de vegetais, especificamente tomate, é alta. Este estudo foi realizado para determinar a eficiência do uso de água e fertilizantes em sistemas hidropônicos fechados e abertos para produção de tomate em casa de vegetação. Dois tratamentos com oito repetições foram avaliados; cada repetição consistiu de 67 vasos com duas plantas cada. Um tratamento foi um sistema hidropônico fechado (com recirculação de solução nutritiva) e o outro foi um sistema hidropônico aberto (com solução nutritiva não recirculante). Foram quantificadas as quantidades de água e fertilizantes aplicados, bem como as perdas (solução nutritiva drenada), nos dois tratamentos durante todo o ciclo do tomate. Na solução nutritiva (NS) também foram medidos a condutividade elétrica (CE), pH, volume aplicado e volume drenado, e peso total de frutas (25 coletas). Não houve diferenças significativas entre os dois tratamentos na produção de frutos. A eficiência no uso da água foi de 59,53 kg/fruto/m3 no sistema fechado e 46,03 kg/fruto/m3 no sistema aberto. Em comparação com o sistema aberto, o sistema fechado produziu 13,50 kg a mais de frutos por m cubico de água, enquanto apenas 10,31 gramas a menos de fertilizante por quilograma de frutas produzidas foram aplicados. A eficiência no uso de água e fertilizantes foi maior no sistema fechado em 22,68% e 22,69%, respectivamente. Mais eficiência foi obtida no sistema fechado, em relação ao sistema aberto. Conclui-se que o sistema fechado é uma boa alternativa para a produção de tomate e preservar os recursos envolvidos no processo (como água e fertilizantes), reduzindo a poluição.

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