Eficácia do ácido carboxílico de Pichia membranifaciens contra a ferrugem do cafeeiro
AUTOR(ES)
Melchor, Rosa Laura Andrade, Rosales, Violeta Galaviz, Pérez, Maria Concepción Garcia, Fernández, Silvia Piñero, Álvarez, Gabriela Olmedo, Mastache, Jose Manuel Narváez
FONTE
Ciênc. agrotec.
DATA DE PUBLICAÇÃO
2018-02
RESUMO
RESUMO A ferrugem do cafeeiro é uma doença que tem afetado as regiões produtoras de café no mundo. Considerando que os funguicidas protetores e sistemáticos que são aplicados rotinariamente para controlar a difusão do agente causador da doença (Hemileia vastatrix) são nocivos para os humanos, animais e ecossistemas, o objetivo deste trabalho é determinar um componente natural com potencial de uso. Uma cepa de levedura produzindo uma bateria de ácidos carboxílicos com ação funguicida foi isolada do solo e identificada como Pichia membranifaciens por sequenciamento ITS. Foram optimizadas as condições de cultura e os ácidos carboxílicos presentes na semi purificada sobrenadante (solução CA) foram caracterizados por cromatografia de gás espectometia de massa (GC-MS) como formato de etilo (55.5 g L-1), ácido octadecenóico (3.5 g L-1), ácido propiônico (7.2 g L-1), 3-(octadecanoil)-ácido propiônico 7.2 g L-1) e acetato de metilio (8.4 g L-1). Estudos do campo foram conduzidos em três locais na região de Chiapas, Mexico. Cinco tratamentos foram testados incluindo três concentrações da solução CA (389, 584 e 778 ppm) e o funguicida comercial contendo oxicloreto de cobre (500 ppm). As médias iniciais de incidência da ferrugem do cafeeiro variou em função do local: Maravilla (3-9%), Santo domingo (10-16%) e Búcaro (16-22%). A solução CA provou ser efetiva retardando o progresso da doença, mesmo nos locais onde a incidência inicial foi elevada. A solução CA reduziu a viabilidade dos esporos de H. Vastatrix, observado por meio de fluorescência.
ASSUNTO(S)
compostos naturais identificação de leveduras estudos do campo antagonismo.
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