Efeito hipocolesterolemizante da proteína de amaranto (Amaranthus cruentus BRS-Alegria) em hamsters.
AUTOR(ES)
MENDONCA, S.
FONTE
2006.
DATA DE PUBLICAÇÃO
2011
RESUMO
2006
ASSUNTO(S)
proteína amaranto colesterol aminoácidos
ACESSO AO ARTIGO
http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/882802Documentos Relacionados
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