Efeito do Tempo de Estocagem Sobre a Composicao Quimica do Bagaco de Cana-de-acucar Hidrolisado.
AUTOR(ES)
OLIVEIRA, M.D.S. de
FONTE
Pesquisa Agropecuaria Brasileira
DATA DE PUBLICAÇÃO
2011
RESUMO
Com o intuito de estudar a composição química do bagaço de cana-de-açúcar hidrolisado (BH), utilizou-se o delineamento inteiramente casualizado, com quatro tratamentos e seis repetições, no qual o bagaço foi submetido a zero, 15, 30 e 45 dias de estocagem. Os resultados revelaram que até 45 dias de estocagem houve decréscimo nos teores de extrato etéreo (EE). Os teores de energia bruta (EB) e fibra bruta (FB) diminuíram aos 15 dias. O teor de matéria seca (MS) aumentou até os 45 dias de estocagem, porém os teores de matéria mineral (MM), extrativo não-nitrogenado (ENN) e matéria orgânica (MO) não foram afetados estatisticamente pela estocagem (P>0,05). Quanto à proteína bruta (PB), houve uma flutuação nos valores, porém a maior média ocorreu aos 45 dias de estocagem (P<0,01). Foram obtidas as médias de 41,82; 43,71; 46,31 e 55,09% referentes a PB (P<0,01), 35,32; 34,61; 35,46 e 38,23% referentes a FB (P<0,01), 5,16; 4,71; 3,61, e 3,19% referentes ao EE (P<0,01) e 4272,50; 3975,33; 4020,02 e 4049,85 kcal/kg de MS (P<0,05) referentes a EB, respectivamente, nos tempos zero, 15, 30 e 45 dias de estocagem.
ASSUNTO(S)
energia bruta proteína bruta volumoso
ACESSO AO ARTIGO
http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/105169Documentos Relacionados
- Composição Bromatológica do Bagaço de Cana-de-Açúcar Hidrolisado, Adicionado ao Esterco de Galinha, com Diferentes Tempos de Estocagem.
- Estudo das condições de estocagem do bagaço de cana-de-açúcar por análise térmica
- Composição química e digestibilidade da matéria seca do bagaço de cana-de-açúcar tratado com óxido de cálcio
- Efeito da amonização sobre a composição, a retenção de nitrogênio e a conservação do bagaço e da ponta de cana-de-açúcar
- Composicao Bromatologica das Dejecoes de Galinhas Poederias sem e com Bagaco de Cana-de-Acucar Hidrolisado, Armazenado sobre o Piso Abaixo das Gaiolas.