Efeito de dietas com níveis crescentes de polpa cítrica sobre parâmetros sanguíneos ligados ao metabolismo energético de equinos
AUTOR(ES)
Menezes, Madalena Lima, Brandi, Roberta Ariboni, Bueno, Ives Cláudio da Silva, Balieiro, Júlio Cesar de Carvalho, Moreira, Camilla Garcia, Nascimento, Olivia Carmen de Araújo
FONTE
Ciênc. agrotec.
DATA DE PUBLICAÇÃO
2014-12
RESUMO
Atualmente, a utilização de ingredientes energéticos alternativos para os equinos tem aumentado, pois esses alimentos contêm "super fibras", tornando a dieta mais segura para esses animais. Objetivando-se estudar a influência de dietas, contendo níveis crescentes de polpa cítrica sobre as concentrações sanguíneas de albumina, triglicérides, colesterol, glicose, insulina e ácidos graxos de cadeia curta, foram utilizados cinco animais, com idade média de 3,5 anos e peso vivo de 460,66±76,86kg, arraçoados duas vezes ao dia, às 7h e às 16h. As dietas foram formuladas para atender àdemanda de animais em mantença, sendo 60% da energia proveniente do volumoso e 40% do concentrado, contendo os seguintes níveis de inclusão de polpa cítrica(0, 7, 14, 21 e 28%). Foram calculadas a área abaixo da curva (AAC) e o pico da glicose e insulina, para as quais não foram observados efeitos das dietas. Não houve efeito da dieta sobre as concentrações sanguíneas dos parâmetros avaliados, bem como não houve efeito do tempo de coleta sobre as variáveis: ácidos graxos de cadeia curta, colesterol, triglicérides e albumina. Foi observado, porém, efeito quadrático para as concentrações de glicose (Ŷ = -0,5327X² + 4,2130X + 84,5276) e insulina (Ŷ = -0,1002X² +0,8233X + 1,6336). A polpa citrica pode ser incluida em até 28% no concentrado dos equinos, sem causar alterações nas concentrações sanguineas analisadas. Dietas com alta inclusão de fibra e participação de ingredientes com fibras de fácil fermentação são benéficas,pois mantêm as curvas glicêmicas e insulinêmicas próximas aos valores basais.
ASSUNTO(S)
fibra solúvel nutrição pectina plasma
Documentos Relacionados
- Desempenho e características da carcaça de tourinhos Santa Gertrudes confinados, recebendo dietas com alto concentrado e níveis crescentes de polpa cítrica peletizada
- Desempenho e parâmetros sangüíneos de eqüinos em crescimento submetidos a dietas com diferentes níveis de farelo de canola
- ANÁLISES FISICOQUÍMICAS E MICROBIOLÓGICAS DE FEZES DE EQUINOS ALIMENTADOS COM DIETAS QUE CONTÉM POLPA CÍTRICA
- Efeito da adição de níveis crescentes de polpa cítrica sobre a qualidade fermentativa e o valor nutritivo da silagem de capim-elefante
- Digestibilidade e balanço de nitrogênio em ovinos alimentados à base de dietas com elevado teor de concentrado e níveis crescentes de polpa cítrica peletizada