Discrimination of sugarcane according to cultivar by ¹H NMR and chemometric analyses

AUTOR(ES)

Alves Filho, Elenilson G., Silva, Lorena M. A., Choze, Rafael, Lião, Luciano M., Honda, Neli K., Alcantara, Glaucia B.

FONTE

Journal of the Brazilian Chemical Society

DATA DE PUBLICAÇÃO

2012-02

RESUMO

Várias tecnologias para o desenvolvimento de novas cultivares de cana-de-açúcar têm focado, principalmente, no aumento da produtividade e maior resistência à doença. Cultivares de cana-de-açúcar são, geralmente, identificadas pela organografia das folhas e caule, análise de peroxidase e atividade da isoenzima esterase, proteínas solúveis totais e teor de sólidos solúveis. A ressonância magnética nuclear (RMN) associada às análises quimiométricas provou ser uma técnica valiosa para avaliação de plantas. Assim, este trabalho descreve o potencial das análises quimiométricas aplicadas a RMN de ¹H de alta resolução com giro no ângulo mágico (HRMAS) e em solução para investigação de cultivares de cana-de-açúcar. Para esta proposta, folhas de oito diferentes cultivares de cana-de-açúcar foram analisadas por espectroscopia de RMN de ¹H aliada à quimiometria. As técnicas empregadas apresentaram-se como ferramentas úteis para a distinção e classificação das diferentes cultivares, bem como para acessar as diferenças na composição química das cultivares.

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