Diagnóstico situacional de seguridad alimentaria en Argentina, Brazil, Colombia e Inglaterra post Covid-19

AUTOR(ES)

Acosta, Ana Rojas; Garbardella, Alice Dianezi; Olaya, Eucaris; Trotta, Miguel Edgardo Vicente; Coxshall, Wendy

FONTE

Revista Katálysis

DATA DE PUBLICAÇÃO

2022

RESUMO

Resumo: O artigo analisa as iniciativas de promoção da segurança alimentar na Argentina, Brasil, Colômbia e Inglaterra a partir do desenho de um diagnóstico situacional dos países em questão, no período pós-Covid-19. São dados secundários recentes de agências de pesquisa locais e multilaterais que questionam a gama de indicadores de riqueza e pobreza versus insegurança alimentar entre a população mais vulnerável. Avança também no modo de produzir alimentos em larga escala, principalmente a economia baseada em commodities, questionando a soberania na produção de alimentos e a contradição com as premissas do desenvolvimento sustentável. Busca evidenciar a implementação de alguns programas e políticas sociais. Nesses países, para cuidar de famílias em situação de vulnerabilidade social.

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