Desenvolvimento de frutos de cirigueleira (Spondias purpurea L.)

AUTOR(ES)

Martins, Laesio Pereira, Silva, Silvanda de Melo, Alves, Ricardo Elesbão, Filgueiras, Heloísa Almeida Cunha

FONTE

Revista Brasileira de Fruticultura

DATA DE PUBLICAÇÃO

2003-04

RESUMO

O objetivo dessa pesquisa foi avaliar a curva de desenvolvimento de frutos da cirigueleira. Para a avaliação do crescimento e maturação, as flores foram marcadas após a antese, e as colheitas dos frutos foram realizadas durante todo o período de desenvolvimento, visando às avaliações de diâmetro, comprimento, peso fresco, peso seco e volume. O ciclo de desenvolvimento da antese até o amadurecimento do fruto foi de 124 dias, sendo caracterizado pelo aumento dos pesos fresco e seco, volume, comprimento e diâmetro. O aumento do comprimento do fruto apresentou maior taxa de crescimento até aproximadamente 55 dias, seguido por um período de crescimento mais lento até 105 dias após a antese. O início da maturação do fruto ocorreu quando a taxa de crescimento foi mais lenta, em torno de 100 dias, enquanto o amadurecimento se iniciou aproximadamente aos 119 dias após a antese.

ASSUNTO(S)

Índice de maturação análises físicas fenologia

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