Desempenho fisiológico e bioquímico de sementes de pepino nos diferentes estádios de maturação

AUTOR(ES)

Nakada, Pâmela Gomes, Oliveira, João Almir, Melo, Larissa Correia de, Gomes, Luiz Antônio Augusto, Von Pinho, Édila Vilela de Resende

FONTE

Rev. bras. sementes

DATA DE PUBLICAÇÃO

2011

RESUMO

O trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar o desempenho fisiológico e bioquímico durante a maturação de sementes de pepino. Foi utilizado o híbrido de pepino "Ômega". Os frutos foram colhidos aos 30, 35, 40, 45, 50 e 55 dias após a antese e as sementes foram avaliadas após o processamento e secagem a sombra. Avaliou-se a massa de frutos, o teor de água e massa seca das sementes, massa de mil sementes e a análise de imagens por meio de raios-X. A qualidade fisiológica foi avaliada pelos testes de germinação, primeira contagem, condutividade elétrica e índice de velocidade de emergência. Foi realizada a eletroforese das enzimas superóxido dismutase, catalase, esterase, lipoxigenase, isocitrato liase e proteínas LEA. A análise enzimática e os testes de raios-x e fisiológicos indicam que a melhor qualidade fisiológica em sementes de pepino híbrido Ômega é obtida aos 45 e 50 dias após a antese quando os frutos apresentam coloração verde esbranquiçada.

ASSUNTO(S)

cucumis sativus maturidade fisiológica vigor

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