Desempenho de cultivares de mirtileiro em condição de inverno ameno
AUTOR(ES)
Medeiros, José Gilberto Sousa, De Bona, Claudine Maria, Cuquel, Francine Lorena, Biasi, Luiz Antonio
FONTE
Cienc. Rural
DATA DE PUBLICAÇÃO
21/08/2017
RESUMO
RESUMO: A avaliação do desempenho produtivo é importante para encontrar as cultivares de mirtileiro mais adaptadas à uma determinada região. Este trabalho teve como objetivo avaliar o período de floração e de colheita, a produção por planta e a qualidade de frutos de oito cultivares de mirtileiro do grupo rabbiteye (Aliceblue, Bluebelle, Bluegem, Briteblue, Climax, Delite, Powderblue e Woodard) e duas do grupo highbush (Georgiagem e O’Neal) em condição de inverno ameno em Pinhais-PR. Foram avaliadas as datas de início e final de floração, início e final de colheita, produção por planta, massa, tamanho de fruto, pH, teor de sólidos solúveis, acidez titulável, ratio e coloração nos ciclos produtivos de 2013/2014 e 2014/2015, quando as plantas possuíam dois e três anos, respectivamente.As cultivares estudadas apresentaram floração nos meses de agosto e setembro, concentrando a colheita nos meses de novembro e dezembro. Houve diferenças entre as cultivares quanto a massa do fruto, tamanho, pH, teor de sólidos solúveis e a acidez. O ratio médio de 14,97 e 13,39 obtido em cada safra provou que as cultivares tem boa qualidade de frutos. A coloração dos frutos apresentou poucas variações nos dois anos avaliados. O mirtilo das cultivares avaliadas apresentou características de coloração e atributos físicos e químicos de qualidade compatível com o mirtilo de outras regiões tradicionalmente produtoras. Em região com inverno ameno, plantas jovens das cultivares Climax, Delite, Bluegem e Powderblue, do grupo rabbiteye, são as mais produtivas, enquanto as cultivares do grupo highbush produzem poucos frutos.
ASSUNTO(S)
vaccinium spp pequenas frutas horas de frio pós-colheita
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