Deposição de proteínas no fêmur de frangos de corte em função do balanço eletrolítico das dietas

AUTOR(ES)

Oliveira, Nominando Andrade de, Ferreira, Aloízio Soares, Moraes, George Henrique Kling de, Rostagno, Horacio Santiago, Abreu, Márvio Lobão Teixeira de

FONTE

Revista Brasileira de Zootecnia

DATA DE PUBLICAÇÃO

2006-08

RESUMO

Objetivando-se estudar a influência do balanço eletrolítico (BE) e do teor de proteína das dietas na deposição de proteínas colagenosas (PC) e não-colagenosas (PNC) na matriz óssea de frangos de corte, foram utilizados fêmures de frangos provenientes de um ensaio de desempenho. Os frangos foram alimentados, nas fases de 21 e de 22 a 42 dias de idade, com dietas com dois níveis protéicos (20,0 ou 23,0% PB) e oito níveis de BE (0, 50, 100, 150, 200, 250, 300 ou 350 Meq/kg). Adotou-se um delineamento experimental inteiramente ao acaso, em esquema fatorial 8 x 2 (oito níveis de BE e dois níveis de PB), com quatro repetições. O maior valor para deposição de PNC nos ossos aos 21 dias e de PC aos 22 e 42 dias de idade foi obtido com as dietas com BE entre 150 e 200 Meq/kg. O nível protéico afetou a deposição de PC e PNC aos 21 dias. Não houve efeito do BE e dos níveis de PB na deposição de PNC aos 42 dias. O BE influenciou a deposição de proteínas nos ossos de frangos de corte jovens.

ASSUNTO(S)

bioquímica do tecido ósseo matriz óssea proteínas colagenosas proteínas não-colagenosas

Documentos Relacionados

• Cálcio, fósforo e proteína total no sangue de frangos de corte em função de níveis de balanço eletrolítico da ração
• Balanço Eletrolítico para Frangos de Corte na Primeira Semana de Idade
• Alfa-amilase em frangos de corte: efeitos do balanço eletrolítico e do nível protéico da dieta
• Desempenho de frangos de corte alimentados com altos valores de balanço eletrolítico em região de clima quente
• Aplicação estratégica do balanço eletrolítico em dietas para matrizes pesadas