Degradabilidade ruminal das silagens das capim napier produzidas com diferentes nÃveis de farelo de batata diversa. / Ruminal degradability of elephant grass produced with different levels of âdiscarded potatoâ meal

AUTOR(ES)

ValÃrio Mendes Rezende

DATA DE PUBLICAÇÃO

2005

RESUMO

O Brasil desperdiÃa enorme quantidade de resÃduos e subprodutos da agricultura e da agroindÃstria, com potencial de uso na alimentaÃÃo de ruminantes. Com o propÃsito de minimizar os custos com a alimentaÃÃo, tem-se buscado a utilizaÃÃo dos resÃduos viÃveis à nutriÃÃo animal. A determinaÃÃo das fraÃÃes degradÃveis ou nÃo no rÃmen à de fundamental importÃncia no balanceamento de raÃÃes para bovinos. Sendo assim, a tÃcnica de degradabilidade in situ tem sido utilizada para determinar o desaparecimento de nutrientes no rÃmen em funÃÃo do tempo. âBatata diversaâ à o nome atribuÃdo ao tubÃrculo imprÃprio para o consumo humano, pois nÃo alcanÃa padrÃes de comercializaÃÃo de tamanho e qualidade. Dessa forma, objetivou-se produzir, determinar a composiÃÃo bromatolÃgica e estimar a degradabilidade in situ das diferentes fraÃÃes do farelo de âbatata diversaâ e da silagem de capim napier produzida com diferentes nÃveis do farelo. O experimento foi conduzido no Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Lavras. Para a ensilagem, foram utilizados silos experimentais de PVC, adaptados com vÃlvula tipo BÃnsen, com capacidade para aproximadamente 3 kg cada. Os tratamentos constituÃram-se dos nÃveis 0%, 5%, 10%, 15% e 20% de inclusÃo do farelo de âbatata diversaâ no capim napier. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, com cinco tratamentos e quatro repetiÃÃes. Este estudo mostrou que a adiÃÃo de 15% e 20% do farelo de âbatata diversaâ à silagem de capim napier proporcionou melhores resultados que caracterizam uma boa silagem e maiores valores de degradabilidade ruminal in situ da MS, FDN, FDA e PB. Portanto, sÃo estes os valores recomendados como aditivo de silagem de capim napier em regiÃes que tenham disponibilidade desse resÃduo agrÃcola.

ASSUNTO(S)

zootecnia silagem rumiant farelo de batata discarted potato meal ruminante degradabilidade degradability silage

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