Controle da maturação de caquis 'Fuyu', com uso de aminoethoxivinilglicina e ácido giberélico

AUTOR(ES)

FERRI, VALDECIR CARLOS, RINALDI, MARIA MADALENA, DANIELI, ROQUE, LUCHETTA, LUCIANO, ROMBALDI, CESAR VALMOR

FONTE

Revista Brasileira de Fruticultura

DATA DE PUBLICAÇÃO

2002-08

RESUMO

Avaliaram-se o efeito do controle da maturação e o comportamento pós-colheita de caquis 'Fuyu', tratados a campo com aminoethoxivinilglicina (AVG) e ácido giberélico (AG3). Utilizou-se o delineamento completamente casualizado, com quatro repetições. As pulverizações foram realizadas com AVG a 50ppm e AG3 a 30ppm, 30 dias antes da data prevista para a colheita. Após a colheita, os frutos foram armazenados em ambiente com temperatura 23±3ºC e umidade relativa de 75±5% e, a cada quatro dias, foram realizadas avaliações da perda de peso, firmeza de polpa, produção de etileno e teor de clorofilas e de carotenóides. As aplicações de AG3 e de AVG permitiram retardar o momento da colheita dos frutos e auxiliaram no armazenamento dos mesmos, através da preservação da integridade física dos frutos.

ASSUNTO(S)

regulador de crescimento conservação diospyrus kaki

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