Consumo da refeição escolar na rede pública municipal de ensino
AUTOR(ES)
Mota, Cristiane Herbst, Mastroeni, Silmara Salete de Barros Silva, Mastroeni, Marco Fabio
FONTE
Rev. Bras. Estud. Pedagog.
DATA DE PUBLICAÇÃO
2013-04
RESUMO
O objetivo deste estudo foi verificar a prevalência de alunos que fazem a refeição no domicílio, antes de se deslocarem para a escola, ou que consomem a que é oferecida pela própria escola. Participaram alunos de 1ª a 4ª série da Rede Pública Municipal de Ensino de Canoinhas-SC. A maioria dos alunos investigados foi do sexo masculino (53,6%), de escolas da área urbana (63,8%), e 91,0% declararam fazer a refeição no domicílio, antes de se deslocar à escola. A maioria (95,7%) dos alunos afirmou consumir a refeição oferecida pela escola diariamente no intervalo escolar, mas 77,3% efetivamente a consumiram. O principal motivo para o não consumo da refeição oferecida pela escola foi o fato de trazerem lanche de casa. Os resultados obtidos foram considerados positivos quando comparados a outros estudos realizados no País. No entanto, outras pesquisas devem ser realizadas, incluindo-se, também, as demais séries do ensino fundamental.
ASSUNTO(S)
alimentação escolar ensino fundamental merenda escolar
Documentos Relacionados
- (Des) Enlaces da psicologia escolar na rede pública de ensino
- Políticas educacionais da rede pública municipal de ensino de Uberlândia (1997-2004)
- CARACTERÍSTICAS DAS APOSTILAS DE CIÊNCIAS DA NATUREZA PRODUZIDAS POR UM SISTEMA APOSTILADO DE ENSINO E UTILIZADAS EM UMA REDE ESCOLAR PÚBLICA MUNICIPAL
- Inspeção escolar : quem e esse profissional? Um estudo de caso da inspeção escolar na rede municipal de ensino de Uberlandia-MG
- Empoderamento na escola : estudo de experiência de gestão escolar em unidade da rede pública de ensino da Bahia.