Comercialização de caju in natura na região noroeste do estado de São Paulo

AUTOR(ES)

Petinari, Ricardo Alessandro, Tarsitano, Maria Aparecida Anselmo

FONTE

Revista Brasileira de Fruticultura

DATA DE PUBLICAÇÃO

2002-12

RESUMO

Para estimar e analisar os custos de comercialização e identificar locais e formas de comercialização do caju, foram realizadas, durante o ano de 2000/01, entrevistas com produtores, técnicos da extensão rural, agentes intermediários e pesquisadores de órgãos públicos. Também foram levantadas informações na Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo (CEAGESP). Os custos agregados pelo segmento da comercialização devem-se, em grande parte, às despesas com o transporte até os grandes centros atacadistas, e também à comissão definida pelo atacadista. Para o produtor da região Noroeste do Estado de São Paulo, o ideal seria direcionar sua produção para os meses de janeiro a junho, garantindo assim melhores preços e com isso resultados mais satisfatórios.

ASSUNTO(S)

caju-anão produção comercialização

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