Characterization of Buriti (Mauritia flexuosa L.) oil by absorption and emission spectroscopies
AUTOR(ES)
Albuquerque, Marcos L. S., Guedes, Ilde, Alcantara Jr., Petrus, Moreira, Sanclayton G. C., Barbosa Neto, Newton M., Correa, Daniel S., Zilio, Sergio C.
FONTE
Journal of the Brazilian Chemical Society
DATA DE PUBLICAÇÃO
2005-12
RESUMO
Amostras de óleo obtido do fruto do Buriti (Mauritia flexuosa L.) foram caracterizadas por espectroscopia de absorção e emissão. O espectro de absorção foi obtido no intervalo de 300 a 2000 nm, enquanto o espectro de emissão foi analisado entre 400 e 800 nm, onde observamos várias bandas. Para melhor entender a complexidade destes espectros, também obtivemos os espectros de absorção e emissão dos componentes majoritários do óleo de Buriti. Correlacionando estes dados, apresentamos uma discussão sobre a origem das bandas observadas.
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