Caracterização genotípica dos isolados de Escherichia coli provenientes de frangos de corte
AUTOR(ES)
Silva, I.M.M., Evêncio-Neto, J., Silva, R.M., Lucena-Silva, N., Magalhães, J., Baliza, M.
FONTE
Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia
DATA DE PUBLICAÇÃO
2011-04
RESUMO
Caracterizaram-se genotipicamente os isolados de Escherichia coli oriundos de fígado de frangos provenientes de dois matadouros avícolas. Foram coletadas 62 amostras de fígados de frangos, sendo 30 macroscopicamente inalterados e 32 com alteração macroscópica e que originaram no descarte da carcaça. Isolaram-se 30 cepas de Escherichia coli pelo método clássico, sendo 21 isoladas de fígados inalterados e nove provenientes de carcaças rejeitadas. Utilizou-se a reação em cadeia de polimerase para verificação de genes de virulência de E. coli, incluindo o gene de resistência sérica (iss) para identificação de E. coli patogênica para aves, o gene para Shiga cytotoxin 1 e 2 (stx) para identificação de E. coli enteroemorrágica, o gene bfpA para identificação de E. coli enteropatogênica e os genes para toxinas LT-I (elt) e ST-I (stI) para identificação de E. coli enterotoxigênica. Identificou-se iss em 83,3% (25/30) dos isolados, sendo 76,2% (16/21) provenientes de fígados de animais hígidos, e detectou-se stx em 13,3% (4/30). Os genes stx e iss foram identificados em três fígados, caracterizando infecção mista. Os genes não foram observados em um isolado de E. coli pelo método clássico. Faz-se necessária a utilização de tecnologias para identificação e prevenção de Escherichia coli nos aviários e matadouros avícolas.
ASSUNTO(S)
frango escherichia coli caracterização genética
Documentos Relacionados
- Caracterização genotípica de Escherichia coli isolados de leite com mastite e da mosca dos estábulos Stomoxys calcitrans
- Identificação e caracterização de Aspergillus fumigatus isolados de frangos de corte
- Caracterização genotípica de isolados de Leishmania (Viannia) braziliensis provenientes de biopsias de humanos e cães com leishmaniose tegumentar americana
- Caracterização genotípica de amostras Escherichia coli isoladas de mastite bovina
- Presença de Escherichia coli em fígados de frangos provenientes de matadouros avícolas