Caracterização da composição nutricional do pinhao in natura e cozido (Araucaria angustifolia).
AUTOR(ES)
CORRÊA, M. de F.
FONTE
EVENTO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA FLORESTAS
DATA DE PUBLICAÇÃO
2011
RESUMO
2010
ASSUNTO(S)
araucária composição química alimento funcional
ACESSO AO ARTIGO
http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/873918Documentos Relacionados
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