Capítulo 7. Refrigeração e equipamentos da rede de frio
AUTOR(ES)
Azevedo, Alexandre Moreno; Moura, Pedro Luiz da Silva
FONTE
Editora FIOCRUZ
DATA DE PUBLICAÇÃO
2017
RESUMO
Parte do livro:Rede de frio: gestão, especificidades e atividades
Azevedo, Alexandre Moreno; Moura, Pedro Luiz da Silva
Editora FIOCRUZ
2017
Parte do livro:Rede de frio: gestão, especificidades e atividades